Un panel científico independiente presentó su revisión de los umbrales utilizados en el etiquetado frontal de alimentos, con ajustes en los límites de azúcares añadidos y sodio.
La propuesta afecta especialmente a bebidas y a productos de panadería industrial, dos categorías en las que, según el panel, los umbrales vigentes dejaban fuera del sello a productos con perfiles nutricionales similares a los etiquetados.
El documento recomienda además unificar la referencia de porción, ya que la variación entre fabricantes permite presentar como equivalentes cantidades que no lo son.
Asociaciones de la industria alimentaria pidieron un periodo de adaptación de al menos dos años para agotar existencias de envases, mientras que las de consumidores solicitaron aplicar el cambio en el plazo más corto posible.