Algunos promotores habrían destruido el carácter de una bóveda bancaria de los años treinta, pero Kinz, una nueva brasserie libanesa de servicio todo el día ubicada en un antiguo banco Lloyds en Notting Hill, convierte la maciza puerta de la bóveda en un rasgo distintivo del lugar. Donde los residentes de W11 guardaban su dinero, ahora los comensales pueden sentarse y degustar vinos libaneses del valle de la Bekaa.
Esta sala de triple altura con asientos en entresuelo es una propuesta muy diferente a los pequeños restaurantes libaneses artesanales que anclan la zona de Edgware Road desde los años setenta. Aunque Kinz ofrece kibbeh nayyeh (cordero y res picados finamente crudos con bulgur, especias y piñones), shish barak (pequeñas albóndigas de cordero y hierbas en salsa de yogur) y warak enab (hojas de parra rellenas de cordero y calabacines pequeños), como hacen muchos lugares en bolsas dispersas por el oeste de Londres, hay algo decididamente más cinematográfico en este elegante escenario.